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마키베리 효능과 먹는법

Joeun Magazine 2019. 3. 13. 17:22
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안녕하세요 오늘은 풍부한 항산화 성분 피토케미컬의 폴리페놀, 안토시아닌, 루틴 등으로 노화 예방, 혈관의 건강 등 그리고 최근에는 세계적인 미녀스타 미란다커와 기네스팰트로 미모의 비결로 소개되어, 차세대 다이어트 푸드로까지 각광을 받고있는 수많은 베리류 들중 가장 인기가 있는 식생활 필수품이 되어버린 마키베리 효능에 대해서 말씀들 드려볼까 합니다.


마키베리효능



마키베리의 생산지를 알아보자!

기본적으로 마키베리의 경우에는 칠레 남부나 파타고니아, 아르헨티나 등의 주로 남미지역의 야생에서  서식하고 있습니다. 우리나라에서 거의 찾아볼수가 없는 식물이지만 마키베리 효능으로 인하여 국내에도 상당히 많은 량의 마키베리가 자라고 있는 상태입니다. 쉽게 말해 마키베리의 경우에는 파이토케미칼 성분이 매우 풍부한 보라색의 씨앗열매입니다.


또한 마키베리가 자라는 지역의 특징은 바람이 차가워야 하며, 토지가 건조해야만 합니다. 또한 높은 일교차가 즉 식물의 맛과 영양속를 극대화 시켜주는 기후 다시 말하여 일반적인 식물들이 생존하기 매우 힘든 적박한 환경에서 자라납니다. 그렇기 때문에 우리건강에 도움이 되는것이 이해가 되는 바입니다. 


그 이유는 살아남기 위해서 스스로 만들어내는 물질!

인간의 몸에서는 생성하기 불가능한 제7의 영양소라고 불리우는 피토케미컬이라는 성분을 마키베리가 생성해  내는 것입니다.


마키베리효능

마키베리 효능에서 주목해야 할 성분 바로 피토케미컬

또한 가지 마키베리 효능이 놀라운 이유는 피토케미컬 이외에도 안토시아닌, 폴리페놀, 케르세틴, 루틴 등 자그마치 무려24가지의 우리 몸에 유익한 성분을 보유하고 있다는 것입니다. 다시 말해 수많은 베리들 중 아직까지도 마키베리가 최고라고 불리우는 이유가 바로 이 이유 인것 같습니다. 실 연구사례로 멕시코와 칠레의 공동연구로 위의 성분과 마키베리의 효능이 검등되어졌습니다.


다시 한번 정리해 보자면 일반적인 베리류나 딸기,포도, 크랜베리, 블루베리 등과 비교시 무려 300~400배 가량의 안토시아닌을 함량하고 있습니다. 이에 대한 과학적인 근거는 미국 농무부와 칠레대학교의 연구자료를 근거로 말씀드리는 것입니다. 이것이 의미하는 것은 안토시아닌 함량 자체가 엄청나게 높은것이며 이 성분은 항상화 능력을 강화하기 때문에 그 효능이 엄청나게 좋습니다. 


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마키베리 효능 첫번째. 다이어트에 좋다

마키베리 자체에 들어있는 많은 량의 레스베라트롤 성분의 경우에는 체네 지방을 분해하는 효과를 갖고있으며 일반적으로 다이어트를 할경우 지방 대사 도움을 받기 때문에 지방을 빨리 분해시켜 다이어트에 도움을 주게 됩니다. 일반적으로 지방분해를 위해서 그동안 우리가 섭취해온 영양소들은 비타민과 미네랄 위주의 음식들이 었는데 마키베리에는 모두 포함이 되어 있습니다. 

실예를 들어서 설명을 들어보자면 프렌치패러독스라고 프랑스인들의 경우에는 푸아그라와 같은 상당히 기름진 음식들을 많이들 먹고 잇지만 심혈관질활 발병의 원인이 낮은 이유가 바로 마키베리 효능 첫번째인 레스베라트롤  성분이 들어간 음식을 많이 섭취하고 있기 때문입니다. 

레스베라트롤 성분이 하는 주역활로는 지방흡수를 강력히 억제하고 또한 억제 뿐만 아니라 지방 분해가지 도와주는 역활을 하고 있습니다. 이것들 이외에 마키베리에는 폴리페놀이라는 우리 몸에 유익한 성분이 들어있는데 이 성분의 경우에는 항산화 성분들이 우리의 체내에 쌓이는 것을 억제해주고 면역력이나 항산화력 증강에 큰 역활을 하기 때문에 우리몸을 튼튼하게 해주는 역활을 합니다.

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마키베리 분말 효능을 알아보자

많은 분들이 마키베리를 생으로도 먹고있지만 분말로도 섭취하고 잇는데요. 그 이유의 주된 원인은 바로 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 혈관 청소역활을 하여 혈관 건강에 매우 효과적이기 때문입니다. 또한가지 나이가 들어가면서 혈관이 녹슬게되면서 심혈관과 뇌혈관 질환, 심근경색, 협심증, 뇌경색 등과 같이 각종 중증질병에 노출되게 되는데요. 바로 이 안토시아닌 성분을 섭취함으로써 활성산소 제거와 노폐물을 제거해 줌으로써 이에대한 위험으로부터 우리를 지켜주는 역활을 하고 있습니다. 

추가적인 마키베리의 효능으로는 세포노화 방지를 도와주고, 눈 건강에도 큰 도움을 줌으로써 시력저하나 눈관련 질환으로 부터 우리의 몸을 지켜주는 역활을 하고 있습니다. 또한 젊음의 묘약으로 불리울 만큼 항노화와 항암에도 큰 역활을 하고 있으며 마키베리 내에는 지금까지 언급한 유익한 성분들 뿐만아니라 탄수화물 단백질과 비타민 등과 같은 다양한 영양소와 심지어 식이섬유까지 포함하고 있다고 합니다.






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