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유방암에 좋은 음식과 안좋은 음식

Joeun Magazine 2020. 2. 4. 14:48
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유방암에 좋은 음식과 안좋은 음식

 

 


유방암발생원인과 증상


유방암의 특징으로는 초기단계 통증이 거의없는 것입니다. 암이 진행되어 만져질 정도라면  최소한 1cm이상이어야 하며, 이는 암이 상당히 진행되었다는 것을 의미합니다. 또한 유방암0기라고 불리우는 암인 유방상피내암의 경우에는 원인이 정확히 밝혀지지는 않았지만, 환경호르몬, 음주 및 흡연, 여성호르몬(에스트로겐),방사선노출과 고지방식 등이 있습니다. 또한 유방암0기 증상으로는 마찬가지 통증이 전혀 없으며, 대부분 발견되는 것이 검진간 유방촬영으로 발견되는것이 대부분입니다.

 


유방암증상/ 림프전이/ 엑스트로겐과의 관계


유방암증상과 엑스트로겐과의 관계: 양쪽 가슴 크기가 달라질수 있고, 유두에서 분비물 등이 나오는 것이 대표적인 특징 으로는 여성이 월경을 하는 기간에는 에스트로겐이 평소보다 최대 18배나 추가로 분비되며, 유방의 상피세포 증식을 촉진합니다. 좀더 핵심적인 설명을 드리자면 여성의 생애 주기 중 생리기간(초경부터 폐경까지)을 기준으로 삼았을시, 에스트로겐에 노출된 기간이 길면 길수록 유방암 발병 위험이 커진다고 말하는 것입니다. 

 

 


또한 유방암 림프전이에 대한 설명으로 유방암의 경우는 다양한 이유로 과다한 세포분열로 인해 유방에 덩어리가 생기는 질병입니다. 그중에서 악성종양은 주위 조직으로 파고드는 성향이 있기 때문에 혈액이나 림프를 타고 전이가 될 수 있습니다. 앞에서도 말씀드렸다시피 유방암 림프전이로 인해 폐나 뼈, 간, 뇌로도 전이가 되는 여지는 충분히 있을 수 있기 때문에 정기적인 진찰이나 유방촬영술을 통해 조기에 암을 발견하시는 것이 예방에 가장 좋은 방법이라고 할수가 있겠습니다.




유방암에 좋은음식 1. 비타민D가 풍부한음식

 


비타민D는 대표적으로 유방암의 생존율을 높이는 영양소로 미국에서 유방암 환자 9,820명을 대상으로 연구한 바에 의해 비타민D가 높으면 생존율이 2배가량 높아졌다고 합니다. 기본적으로 비타민D는 세포 간 소통을 증가시켜서 사망률을 낮추는 데 도움이 되고, 이 영양소는 햇빛을 받기만 해도 체내에서 저절로 생성되어 면역력을 향상시켜줄 수 있습니다. 

유방암에 좋은음식 2.  레드비트입니다.


또한가지 대표적인 유방암에 좋은음식으로는 레드비트가 있습니다.  16세기 독일에서 본격적으로 재배를 시작을 한 비트는 지중해 시칠리아가 재배지의 기원으로 우리 나라에서는 빨간무라고도 불리고 있으며 뿌리채소로 통상적으로 무를 사용을 하는 음식에 겸용으로 사용이 하고 있습니다.


최근 우리나라에서도 많은 방송에 소개가 되면서 비트를 찾아서 드시는 분들이 증가를 하고 있는데요. 자 그렇다면 왜 유방암에 레드비트가 좋은 것이지 알려드리도록 하겠습니다. 비트에는 붉은 색 색소인 안토시아닌 성분과 베타인 성분이 들어가 있는데요.

 


이 두 성분은 대표적인 항산화 물질로 알려져 있으며 암을 예방을 하는데 매우 효과적인 성분입니다. 유해 물질을 제거해주고 도움을 주는 아질산염과 같이 발암물질의 농도를 감소시켜주는 효과를 가지고 있어 암세포의 활동을 억제해주는 효과를 가지고 있으며, 가장 중요한것은 암을 전이시키거나 노화의 주번인 활성산소를 베타인을 통해서 억제가 가능합니다.


유방암에 좋은음식 3. 고등어와 참치 등의 생선


생선에 함유된 오메가3의 경우에는 지방산 성분이 유방암 위험률을 떨어뜨린다는 연구 결과가 나왔습니다. 그렇기 때문에 이 연구에 따르면 오메가3 지방산 함량이 높은 생선기름이 유방암 전이를 막는 데에 도움이 되는것으로 이미 널리 알려져 있습니다.



유방암에 좋은음식 4.   들깨나 참깨, 아마씨


참깨와 들깨에도 대표적인 오메가3 지방산으로 알려진 리놀렌산이 들어있는데요. 유방암과 대장암 발생을 억제하는 효과가 있다고 합니다. ​아마씨의 경우에는 유방암과 전립선암을 예방하는 리그난이 풍부하게 들어있어서 많이 찾는 음식중 하나 입니다.

 

 


유방암에 나쁜음식


유방암에 나쁜음식 동물성지방음식:
대표적인 유방암에 안좋은 음식으로는 동물성 지방인데요. 항암식단을 꾸리시는 분들에게 가장 큰 적인데요. 바로 이 동물성 포화지방을 많이 먹으면 혈관에 기름이 끼고, 염증을 일으켜 암세포를 만들고, 또 혈관에 찌꺼기를 남기기 때문에 유방암뿐만 아니라 각종 성인병의 원인이 됩니다.대표적으로 동물성 지방이 많은 음식으로는 삼겹살과 베이컨이 있습니다. 그 외에 육수를 만들 때 동물성 지방이 들어상당히 들어가는데요. 그 이유는 육수를 내기 위해서 주로 사용을 하는데 대표적으로 감자탕 등과 같이 동물성 지방이 많이 들어간 국물요리도 필히 삼가해야 하겠습니다.


유방암에 좋은운동


유방암에 좋은운동, 에스트로겐의 활동 억제 목적


마지막으로 유방암을 예방하기 위한 습관을 꼽자고 하면 운동을 생활화하는 것입니다. 유방암은 에스트로겐의 노출이 많이 된 경우 발병률이 상당히 높아지기 때문에 지속적인 운동을 함으로써 유방암 위험인자인  에스트로겐의 활동이 억제할 수 있습니다. 특히 조깅 같은 유산소 운동은 에스트로겐 억제에 큰 도움이 된다고 하니, 하루 30분 이상 유산소 운동은 반드시 필요하겠습니다.

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